Gutes Rindfleisch vom Prößlbauer bekommt ihr jetzt schon ein paar Jahre. Inzwischen haben wir unsere gemischte Herde umgebaut. Inzwischen tummeln sich nur noch Angus-Rinder auf unseren Weiden.

Ihr Rindfleisch ist besonders hochwertig. Die Fettverteilung aka Marmorierung ist besonders gleichmäßig, der Geschmack deswegen besonders gut. Zusätzlich ist es schön zart. Das die Tiere dafür etwas langsamer wachsen als andere, nehmen wir gerne in Kauf.

Ab jetzt also sind all unsere Rindfleisch-Waren vom Angus!